Oleificio Fabbri

Il gesto dell’acquisto è semplice e quotidiano. Sovente è impulsivo, più spesso abitudinario.

Una bottiglia d’olio sullo scaffale di un supermercato. Una fra tante altre. Si prende. Si passano rapidamente in rassegna etichetta, colore, aspetto complessivo, prezzo. Alla Fabbri si chiedono se chi compie questo gesto sappia cosa c’è dentro una bottiglia del loro olio. Il prodotto che contiene. La sua qualità.